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2男2女の母です^ ^ 時間をみつけては大好きなミシンと最近はじめた消しゴムはんこで息抜きしています♪
by ank0kk0
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プリン
プリン_c0064215_112939.jpg


プリンをつくりました。
が。。カラメルづくりを失敗しました(T-T)

飴色に変わり、茶色に変わってすぐ鍋を水に入れ冷やす。
その後、水から外し大さじ1のお湯を入れてゆっくりかき混ぜる。
。。の「水から外し」の部分を読まず、そのままやったので、カラメルは見事に鍋の底で固まりました。

そういえば昔つくったときも同じ過ちをしていたような気が。。。

味はグーでしたが、見た目が悪いですねxxx
また挑戦しま〜す
Top▲ | by ank0kk0 | 2007-01-14 01:06 | つぶやき
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